Le grand guide des vins de France 2008

Le guide de Bettane & Desseauve vient de sortir. J'en parle car je suis partenaire. La couverture du guide et surtout dans le site http://www.bettanedesseauve.com/#, mes photos illustrent leurs propos. Je vous montre quelques gouttes pour vous ruer vers un ballon de rouge !!!.

histoire de sauge

Je vous propose de regarder l'article de Sophie http://www.ptipois.canalblog.com/ sur la sauge que j'ai ramenée lors de mes vacances sur une île des cyclades Amorgos. C'est vrai, elle est exceptionnelle, je la partagerai encore lors de mon atelier photographique. Sur cette île, j'ai vu de la Beauté pure, elle est encore imprimée dans mes yeux, voir beaucoup plus en profondeur. Je suis touchée par les mots écrits de Sophie. J'imaginais bien que ce cadeau de connaisseuse comme elle y serait sensible mais pas à ce point ! Bonheurs ...

Attendre encore deux mois

Je viens de retoucher les photos d'un livre qui s'appelle "Promesse de vin" aux éditions Minerva, mais qui sortira que dans deux mois, en octobre. Quatorze vignerons ont la parole sous la plume de Georges Bardawil. Des mots et des photos qui tentent de percer le mystère du pourquoi ces hommes et femmes se livrent à corps perdus dans ce liquide précieux, sensuel, générationnel, spirituel ... Je vous le recommande comme lecture de chevet.

photo refusée !

Celle ci ne fera pas partie du livre que j'ai réalisé avec Patrick Lucas sur 50 recettes de poulets, livre d'une incroyable créativité. L'éditeur ne l'a pas publiée, elle est hors sujet !!! J'ai passé une superbe semaine chez Patrick Lucas, le spécialiste de la gauloise à crête pâle et Julie, styliste. Je vous recomande ce livre qui sortira mi septembre "100 recettes de poulets" aux éditions Minerva.

l'atelier de photographie culinaire est complet pour septembre

Désolée, je ne pouvais pas répondre, mon blog était bloqué et j'étais en vacances au soleil de Grèce ! je ne dois pas être la seule je pense à vivre cela. Je ferai deux ateliers de cinq personnes, un le matin, un l'après midi. Je propose le vendredi 7 septembre à partir de 9h30 heures et de 14h30. Cet atelier sera gratuit (c'est le premier). Essayer de me joindre, je n'ai pas toutes les coordonnées.